Lo confieso, este batido no es verde pero sí que hay verdes dentro… Está hecho para que guste hasta los paladares más difíciles pero sin perder el beneficio de tomar verdes. Es un batido que alimenta y me deja tranquila de que aunque desayunen un vaso de esto y poco más, están bien desayunados ?

Las cantidades son para aprox. 750ml de batido.

• 400g fresas 
• 2 plátanos maduros
• 2 ramitas de apio (sin hojas) 
• 1 C. manteca de cualquier fruto seco (almendras, coquitos, nueces) o un puñadito de frutos secos. 
• 1 C. polvo protéico “Mi perfecta mañana” u otro como la marca SuperSport de MundoArcoiris.
• 2 C. maracuyá en polvo o piña en polvo (opcional)
• 1 T. leche de arroz (comprada o hecha en casa) o leche crudivegana de almendras 
• 1/2 T. zumo de uva (comprado o hecho en casa, nosotros lo compramos)

Batir todos los ingredientes en la batidora hasta tener consistencia homogénea. 

Nota: el zumo de uva se puede sustituir por agua y añades 3 dátiles sin hueso o 2 c. de azúcar de coco.